Actualmente el derroche de alimentos tiene un impacto negativo sobre el planeta. Se calcula que a nivel mundial se derrochan aproximadamente 1.600 toneladas, lo cual, irremediablemente, tiene consecuencias negativas tanto para el planeta como para las personas más desfavorecidas que viven en países subdesarrollados. Igualmente, es un aliciente para que aumente la huella de carbono, se desaproveche el agua invertida, etc. Leer más
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